【资讯】姜蒜去修炼大葱称大王黑蒴
姜蒜去修炼 大葱称大王
据报道称近日来大葱价格一路高歌猛进,部分地区竟然达到10块钱买两棵大葱的天价。这不,紧随着“蒜你狠”、“姜你军”之后,“向钱葱”也不甘示弱得闪亮登场,着实给广大市民来了个措手不及。 据北京市民反映说:“以前炒鸡蛋是葱多鸡蛋少,如今却截然相反”。看来大葱作为主要的厨房饭菜配料,影响还是有的。但相信随着气候转暖,北方的大葱陆续上市后,“向钱葱”必将逐渐隐退。 这次大葱涨价与气候和市场供应是密切相关的。由于前一种植季节大葱价格的大跌,不少菜农纷纷降低甚至取消大葱的种植量,这样就导致市场上大葱供不应求。 不止是大葱的问题,菜价的“过山车”式大涨大跌也并非好现象,暴涨暴跌的背后一方面伤害了辛辛苦苦的农民,另外也对城市市民的生活产生了影响。所以稳定像蔬菜、肉、米等的价格至关重要。 08年温家宝总理在十一届全国人大一次会议《政府工作报告》中提出,要坚持执行“米袋子省长”负责制和“菜篮子市长”负责制。各级政府一定要把稳定市场物价放在更加重要的位置上。 显然,地方行政首长应对菜篮子、米袋子价格稳定“守土有责”,但偏偏从那一年开始,蔬菜、副食品价格开始跨跃式疯涨。明显地,几年过去了,各地行政长官在这个问题上作为不明显。 农产品从菜农地头到摆上老百姓的餐桌,中间经历太多环节,致使原本并不高的价格竟然可以连翻几番。所以缩减农产品中间流通环节刻不容缓,一直在说的农超对接是个很好的措施,但却一直没能实实在在落实。 浙江省社科院社会学会副会长杨建华等人建议,应减免剥离流通环节的不合理收费,提高农贸市场公益性,合理规划、大量增设公益性菜市场,由政府统一规划、建设、管理,低价出租,减少流通环节,降低流通费用。 一些供求不平衡因素的出现,一方面是因为广大农民对于市场信息的不灵通,另一方面是个别地区的农产品流通障碍。各地政府应该做好市场供求平衡调节机制,另外,加大农超对接工程的力度将是决定菜价降低的关键。
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