牡丹江市柞蚕产业发展老树如何发新枝《新闻》

发布时间：2020-11-12 17:29:08 阅读：次来源：破碎机厂家

牡丹江市柞蚕产业发展：“老树”如何发“新枝”

一份数据统计显示，全世界柞蚕丝年最大供货量只有4000吨左右，其中90%来自中国，70%出自辽宁，2012年实际供货量不足1000吨，吨价比桑蚕丝高出90000元左右，而且柞蚕浑身是宝，各个变态期均有开发价值，发展柞蚕产业的市场潜力巨大。

我市柞蚕饲料树丰富，放养柞蚕农户2400多户，单产高于全国12个百分点，但生态保护与产业发展、传统生产方式与综合开发利用等方面的问题，阻碍了我市柞蚕产业做大做强。在走特色路、打精品牌的指导下，我市如何发挥自身资源优势，让柞蚕产业这棵“老树”萌发“新枝”？是亟待各方破解的一道课题。

“蚕宝宝”也能释放大效益

林口县西南部、距离县城50多公里的朱家镇是一处柞蚕产业兴旺之地，这里山势平缓、蚕场连片，今年，该县柞蚕产业又迎来了大丰收。

初冬时分，正是一年一次柞蚕剥茧的时间，在该镇碱北村农民王奎安家，他正在家里将茧蛹从壳中分离出来。今年采购商以每斤20元的价格收购了他们剥出来的蚕蛹，这个价格比本地市场收购价每斤高出了4元。

“种地带养蚕，一年顶三年。”王奎安介绍，我市蚕农放养柞蚕的时间一般是7至9月，不与大田生产争农时，而且净收入是放养成本的5倍，一把剪子只需投入2000多元的种子，就能换回2万多元的净收入。

目前，我市现有柞坡资源1400多万亩，占全国柞坡资源的六分之一，可放养柞蚕10万把，相对固定的柞蚕养殖户有2400多户，在各县（市）区都有一定的分布，已有50多年的成熟放养经验，柞蚕平均单产高于全国12个百分点，而且近年来以哈尔滨为辐射，我市周边地区已形成了茧蛹消费的巨大市场，实际消费量逐年增加，已经突破400万斤。

“如果按现在的市场行情测算，10万把柞蚕仅出蛹收入就能达到50亿元。”市蜂蚕指导站有关人士为记者算了一笔账，如果把这些柞蚕分为一半卖蛹、一半深加工并综合利用计算，可以产出6万吨蚕茧，按目前平均每吨蚕茧产值36万元，折合利润25.5万元计算，可得总产值216亿元、利润171亿元。

从柞蚕产业起步较早的辽宁和吉林两省看，柞蚕各个变态期的应用领域已经越来越广，尤其是纳米技术、生物技术等现代科技的不断突破，使柞蚕各个变态期的深加工和其生产过程中废弃物的综合利用已成为可能，大力发展柞蚕产业对地方经济发展和结构调整具有重大的现实意义。

雪城蚕业发展面临多重考验

“尽管我市发展柞蚕产业的优势突出，但一直以来始终没有摆脱割茧卖蛹的传统状态。”市蜂蚕指导站有关人士表示，我市放养柞蚕的主要收益还停留在“餐桌上的文化”，柞蚕各个变态期的深加工和综合利用几乎还是空白，目前全市只有牡丹江市蚕缘科技开发有限公司等十多家开发和加工企业，而且规模普遍较小。

同时，养蚕业也处于萎缩状态，区域放养高峰时有近2万把剪子的蚕场，而目前只有3000多把，总体上看，还是空有金饭碗，没有好饭吃。

分析产业滞后的原因，专家表示，一方面，我市缺乏一个针对柞蚕业整体发展的系统规划和强有力的推进措施，科研技术力量还很薄弱；另一方面，则出于保护林区生态环境的目的，柞蚕养殖在我市始终是一个受限制的产业。

对于我市蚕农来说，更习惯把养蚕称为放蚕，一字之差折射出柞蚕特有的生产方式：野生放养，但同时也引发了林蚕矛盾。

由于柞蚕以啃食当年新生的柞树嫩叶为主，这就需要对柞树林进行矮化处理，将柞树由中部或根部锯断，促使保留的树木萌发新芽，然后在新芽上放养蚕蛹。

市林业局林政科相关人士介绍说，柞树作为世界性的水土保持优势树种，具有突出的耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点。而放养一把蚕，一般需要5公顷的柞树林。当前这种养蚕方式对柞树林的破坏性较大，属于毁林行为，《黑龙江省森林管理条例》就明确规定，禁止毁林养蚕。为此林业部门一直反对毁林养蚕，在管理上不仅要限制历史上形成的老蚕场的规模，对于新蚕场也采取了不予审批的措施。

叩开柞蚕产业化发展的大门

其实，说起柞蚕的生存和发展，已是老生常谈。在我市林蚕矛盾已有几十年，业内人士早就习以为常，见怪不怪。

不过这次，情况有所不同，一方面，随着社会的发展，水土保持和林业建设受到了前所未有的重视，另一方面，国际市场上柞蚕丝持续走俏，农民放蚕的积极性空前高涨。

如何推开产业化大门，指导柞蚕产业健康有序发展？专家认为，首要任务就是解决好发展养蚕与保护林区间的矛盾问题。一是可以借鉴吉林省大树养蚕技术的成功经验，做到养蚕不砍树。二是利用荒坡闲地种植柞树，新建规范化蚕场，这样既有利于规模养殖，又可以扩大绿化面积。三是发展工业化大棚养蚕，目前我市已有部分企业在探索该项技术，并积累了一定经验。四是林业部门把租赁林场创收、发动职工养蚕和发展林下经济有机结合起来，研究出鼓励蚕农养蚕的扶持政策。

与此同时，在现有柞蚕加工和科研企业中，有选择的扶持一批企业，发挥其龙头牵动作用，带动柞蚕养殖和关联产业发展壮大，并以科技创新为动力，成立专门的科研机构，为天蚕养殖、柞蚕深加工产品研发及加工废弃物综合利用提供智力支撑。

此外，我市还要做好品牌建设这篇文章，实行柞蚕生产销售许可证制度，组织蚕业协会协调柞蚕的各个生态期产品的市场价格，防止同业恶性竞争；鼓励深加工企业和蚕茧收购企业与蚕农开展订单养蚕，解除蚕农的后顾之忧，保证加工企业原料的稳定供应，并应用电子信息平台整合品牌，作为产品宣传阵地，为蚕农和加工企业提供经销和市场开发服务。