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【资讯】小龙虾主产区上市量少小龙虾价格上涨渔业珍珠菜属

发布时间:2020-10-18 16:00:51 阅读: 来源:破碎机厂家

小龙虾主产区上市量少,小龙虾价格上涨渔业

从往年的规律来看,小龙虾价格一般都会呈现出两头高中间低的格局,就是刚上市的时候价格高,到了五一以后上市量大了价格跟着就下滑了,到了八九月份大闸蟹快上市的时候小龙虾也就要下市了,那时候价格也不会便宜。但是从今年的情况来看,很多情况同往年差别还是比较大的,不过话说回来了,规律,就是用来打破的。

今年小龙虾上市比往年要早一些,各地小龙虾馆开的也尤其的多,小龙虾的又一个春天到来了,不过前期小龙虾上市量跟不上市场需求,导致价格还是比较坚挺的。到了五一的时候上市量增加,价格也慢慢滑了下来,但是下滑的时间比往年短了很多,到了六月份尤其是六月中下旬,由于湖北等地雨水增加、气温上不去,再加上农忙导致小龙虾抓捕量下滑,各个市场都明显感到了供应不足,批发价格直线上涨。供应量总体不足,每天的供应量不同导致市场价格忽高忽低,以江苏常州市场为例,六月份9钱以上小龙虾最低价格在30元/斤,最高价格在38元/斤,其他规格小龙虾涨跌幅度也不小,不过整体的涨跌情况在当天还是相对一致的。常州凌家塘市场批发商李老板告诉中国水产养殖网,到了六月下旬,每个档口一天批发出去的小龙虾也就是一两千斤,规模小的档口量更少,“湖北发货少了,江苏本地养殖虾补充了一部分,但是还是经常不够卖,连续的下雨天生意也不算好”,六月份本来应该是小龙虾消费旺季,但是从今年六月来看,小龙虾消费情况不如人意,无论是批发商还是龙虾馆生意都受到了一定的冲击。

南京作为小龙虾消费最火爆的城市之一,南京市场小龙虾价格也一直是全国价格的风向标,虽然自从下关的惠民桥市场拆迁之后,批发商分流到六合的沪江商贸城和江宁的众彩市场,南京市场在全国小龙虾交易的重要性被一定程度地弱化了,但是对于主产区的很多收购商来说,南京依然是一个重要的发货方向,通过南京市场的大批发商再把货源中转到其他地方。南京市场小龙虾批发商石劲波表示,今年这个时候小龙虾市场“旺季不旺”,六月底七月初,大的批发商每天批发量不超过五千斤,主要是因为气温不高再加上雨水天气持续时间长了一些,供需市场的运行情况不如往年,“涨水鱼多退水虾多,这段时间湖北安徽湖南等地持续下雨的时间多,小龙虾的上市量受到了影响”。下雨天多了,气温就上不去,桑拿天迟迟不到,小龙虾发病也多,往年七月份的时候,投苗早的养殖户已经开始有成品虾上市了,但是今年湖北等地小龙虾病害比往年多,人工养殖的小龙虾大量上市可能要往后推迟了。

七月上旬快要结束了,台风“莲花”“灿鸿”“浪卡”先后在我国华南登 陆,受此影响,整个七月中旬华南华东地区将以阴雨天气为主,内陆省份甚至可能也被波及,这对小龙虾市场消费可不是什么好事,毕竟阴雨天多了,小龙虾馆的生意肯定会受到影响,去大排档吃龙虾喝啤酒的市民也会大大减少的。

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