养猪养鸡脑子不要热肉禽蛋仍呈买方格局(4.13)

全国29个省（区）的近期集市贸易价格显示，猪价开始止跌回升，主要生猪产区生猪集市成交价已达每公斤7元以上，猪、粮比价升至1：5.8左右，养猪已进入有利可图的正常阶段。前期全国牛肉平均每公斤1291元，羊肉14.76元。而新疆、内蒙古等牧区丰收在望，养羊业将好于养牛业。鸡和鸡蛋的价格比上处略有下降，养鸡业和蛋鸡业已呈市场饱和之势。去年我国复粮丰收，粮价稳中略降，玉米等作物总平均价每公斤仅1.21元，粮价上涨的可能性几乎没有。去年以来，国际市场上玉米价格一降再降。国内外便宜的粮食将会刺激我国的养殖业发展。所以。告诫广大农户切不可在养猪、养鸡上盲目扩大规模。从国际肉类市场上看，目前全还应性肉类及其制品供大于求。据海关总署统计，去年15月我中肉出口8万多吨，进口12万余吨，已出现入超，加上沿海大量走私禽肉，更加重了国内肉类买方市场的压力。从国内消费需求市场看，吃用等605种主要商品中供不应求的一种也没有；供大于求的有484种，占80%；供求平衡的只有121种，占20%。从全国猪肉消费来看，去年已经出现了增长放慢的势头，少数地区的城乡购买力有了提高，但用于吃肉的份额却没见增大，用于多吃猪肉的份额更是微小。综上所述，近期内猪肉价格最多回升到1997年的价格水平。由于水产品、蔬菜等相关副食品货多价廉，加之城乡购买力的增长还不尽如人意，因此，可以预料整个肉禽蛋食品业将平稳发展，市场仍将是十分明显的买方格局。

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