四措并举筑牢春节食品安全“防火墙”

四措并举筑牢春节食品安全防火墙

春节期间既是食品消费旺季，也是食品安全事故的多发时期，为确保群众过上欢乐祥和的节日，沂涛镇认真抓实抓细安全监管，四措并举筑牢春节食品安全防火墙。

一是加强领导，提高认识。成立了以镇长为组长，主抓领导为副组长的食品安全监管领导小组，统筹安排，周密部署，切实加强对食品安全重点环节、重点品种、重点时段的监督检查力度，全面、深入分析食品安全现状，对春节期间食品安全工作作出及时安排部署。

二是突出重点，密切配合。开展春节期间食品安全大检查，针对本镇食品安全工作的难点、热点问题和薄弱环节，组建三个检查组，在节前利用1周时间，对辖区所有食品生产经营单位集中开展一次安全隐患排查治理和专项整治行动，全面落实各项监管措施。

三是强化宣传，营造和谐。加强对春节期间食品安全知识的宣传教育，引导广大人民群众树立正确的消费观念，增强食品卫生安全意识和自我保护能力，共计发放宣传资料3500余份，组织宣传活动2次，开办宣传栏5处，营造喜庆、祥和的节日氛围。

四是落实责任，认真受理。全面落实节假日期间24小时值班制度和食品安全事故报告制度，制定春节期间食品安全应急预案，及时做好食品安全突发事件应急处置和信息上报工作，层层落实责任制和责任追究制，目前共与经营户签订食品安全责任书200余份。

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